澳大利亚穆雷河谷散养猪排肉 (冷冻) - 300 克

每包2块牛排

选购更优

优质猪排——多汁、美味，非常适合煎或烧烤。

这款肉为何脱颖而出

• 散养穆雷谷猪肉

• 以高福利标准饲养

• 天然多汁，脂肪均衡

• 从里脊部位切下，肉质细嫩，风味浓郁

• 在家享用餐厅品质的猪排

我的肉食管家

这是为那些想吃到正宗猪肉的人准备的。

如果你通常认为猪肉又干又老，这会改变你的看法——多汁、美味，而且容易烹饪得很好。

在我看来，这相当于猪肉中的好牛排——简单、令人满意、非常可靠。

比普通猪肉部位有了真正的升级。

它为何脱颖而出

穆雷谷猪肉以其品质和稳定性而闻名。

作为散养猪肉，它具有：

• 更佳风味

• 更紧实的质地

• 更自然的脂肪分布

里脊部位为您带来：

• 鲜嫩

• 多汁

• 均衡的浓郁

👉 这就是它被用于高档餐厅的原因。

如何烹饪带骨猪排

关键在于：

👉 不要煮过头——猪肉应该仍然多汁

第一步 — 准备

• 在冰箱中完全解冻

• 拍干

• 用盐和胡椒调味

第二步 — 煎烤

• 中高火

• 每面煎3-4分钟

• 形成良好的焦壳

第三步 — 完成

• 稍微调低火力

• 煮到刚熟

熟度指南

• 内部温度：63°C

• 静置3-5分钟

👉 内部略带粉色 = 多汁且理想

专业提示

• 不要煮过头——这是烹饪猪肉最大的错误

• 充分静置

• 适合简单的调味或清淡的腌制

• 开始时高火 = 更好的风味

你可以做什么

• 香煎猪排

• 烧烤猪肉

• 简单蛋白质 + 配菜

• 快速高档晚餐

👉 简单又令人印象深刻

为什么这是一个明智的选择

如果你想要一种能带来风味、多汁和易于烹饪的猪肉，这绝对是出类拔萃的。

它提供：

• 更好的质地

• 更浓郁的风味

• 始终如一的烹饪效果

👉 理想选择：

• 日常高档餐食

• 快速晚餐

• 从普通猪肉升级的顾客

配送与储存

配送

• 香港全境快速配送

• 温控配送

储存

• 在-18°C下冷冻保存

• 使用前在冰箱中解冻

• 解冻后请勿重新冷冻

常见问题

这是散养的吗？
是的——穆雷谷散养猪肉。

猪肉微粉色安全吗？
是的——在63°C时是安全的，而且更鲜嫩多汁。

它嫩吗？
是的——烹饪得当会非常嫩。

如何保持它的多汁？
避免煮过头，烹饪后静置。

最后总结

这是最好的猪肉。

多汁、美味且易于烹饪，只需最少的努力即可获得优质效果。

如果你想吃到真正令人惊艳的猪肉——就是它了。