{"title":"Salmon","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWild-Caught Salmon — Premium Quality, Naturally Better\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePure. Sustainable. Sashimi-grade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNot all salmon is created equal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur \u003cstrong\u003ewild-caught salmon collection\u003c\/strong\u003e is sourced from pristine Canadian Pacific waters and \u003cstrong\u003efrozen at peak freshness\u003c\/strong\u003e — delivering richer flavour, firmer texture, and sashimi-grade quality straight to your kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKing (Chinook) for rich, buttery indulgence. Sockeye for that signature deep-red colour and clean Pacific flavour. Both available in full fillets and tail portions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhether you're plating sashimi at home, searing a weeknight dinner, or sending a premium food gift, this is salmon at its best.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSustainably sourced\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWe work with trusted suppliers who prioritise:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eResponsible fishing practices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvironmental sustainability\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistent premium quality\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Better for you, and better for the oceans.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"i-j-the-finest-frozen-salmon-fillets-skin-on","title":"I\u0026J 精选冷冻三文鱼柳（带皮）500克","description":null,"brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61384292139378,"sku":"S-I\u0026JSSO-11_1","price":269.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/i-j-salmon-skin-on.png?v=1777538636"},{"product_id":"canadian-frozen-wild-king-salmon-tail-110-g","title":"加拿大冰冻野生帝王鲑鱼尾柳","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe most premium wild salmon — rich, buttery and incredibly smooth.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eWhy this is one of our top products\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWild-caught Canadian King (Chinook) salmon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNaturally higher in fat = richer, more tender texture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDeep flavour with a smooth, buttery finish\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrozen at peak freshness to lock in quality\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRestaurant-quality — perfect for both simple and elevated meals\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatches perfectly with Leeuwin Prelude \u003ca href=\"https:\/\/www.mywineman.com\/products\/2024-leeuwin-estate-prelude-chardonnay?variant=44426629939269\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eMy Meat Man\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eThis is for someone who wants the best salmon experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf sockeye is clean and structured, King salmon is richer, softer and more indulgent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn my view, this is the most luxurious salmon you can cook at home — incredibly forgiving, deeply flavourful and very hard to get wrong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis is premium seafood that feels like a restaurant meal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eWhat makes this stand out\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKing salmon (also known as Chinook) is prized for its higher natural fat content.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThat means:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003emore flavour\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003emore juiciness\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003emore tenderness\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCompared to sockeye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003esofter texture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ericher mouthfeel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eless lean, more indulgent\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e   This is why chefs choose King salmon for premium dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eHow to Enjoy — Raw (Sashimi Style)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimple is best.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStep 1 — Thaw properly\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eThaw slowly in the fridge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKeep cold at all times\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStep 2 — Slice\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUse a sharp knife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSlice against the grain into clean pieces\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStep 3 — Serve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSoy sauce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWasabi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLemon (optional)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThat's it — let the fish speak for itself.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eHow to Cook King Salmon\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBecause of its natural fat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ethis is one of the easiest fish to cook well\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003ePan-Seared (Best Method)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStep 1 — Prepare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eThaw fully in the fridge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePat dry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSeason with salt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStep 2 — Cook\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMedium heat (not too hot)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd oil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSkin side down first\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCook 4–5 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlip and cook 2–3 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eOven (Easy Option)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180°C oven\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e10–14 minutes depending on thickness\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eDoneness Guide\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMedium rare: soft, slightly translucent centre (best)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMedium: just cooked through\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKing salmon stays juicy even if slightly overcooked\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003ePro Tips\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLower heat than other fish — let the fat render slowly\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDon't over-handle — it's naturally tender\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKeep seasoning simple — salt, lemon, olive oil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGreat for both beginners and confident cooks\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eServing Ideas\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003esimple pan-seared with greens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003erice bowls\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003epasta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003elight salads\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003elemon + olive oil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWorks for both quick meals and premium dinners\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eWhy this is a smart buy\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIf you want the most premium, forgiving and flavourful salmon, this is a standout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt delivers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003erich, buttery texture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003econsistent cooking results\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003erestaurant-quality experience\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eentertaining\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003epremium meals\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ecustomers stepping up from sockeye\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eDelivery \u0026amp; Storage\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelivery\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFast delivery across Hong Kong\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTemperature-controlled to maintain quality\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKeep frozen at -18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eThaw in fridge before use\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eConsume within 1–2 days after thawing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDo not refreeze once thawed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eFrequently Asked Questions\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhat is King salmon?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKing (Chinook) salmon is the most premium species of wild salmon, known for its high fat content and rich flavour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHow is it different from sockeye?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKing salmon is richer, softer and more buttery, while sockeye is leaner and more structured.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs it easy to cook?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYes — one of the most forgiving fish due to its natural fat content.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCan I eat it raw?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis product is best enjoyed cooked unless specifically labelled sashimi-grade.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eFinal Word\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eThis is premium salmon at its best.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRich, tender and incredibly easy to cook, it delivers a restaurant-quality result with very little effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you want to upgrade your salmon — this is the one.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"120g","offer_id":61771650695538,"sku":null,"price":69.48,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"130克","offer_id":61627976483186,"sku":"S-WF-05_130","price":75.27,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"150克","offer_id":61627977236850,"sku":null,"price":86.85,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"160克","offer_id":61627977335154,"sku":null,"price":92.64,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"170克","offer_id":61627978547570,"sku":null,"price":98.43,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"180克","offer_id":61627978678642,"sku":null,"price":104.22,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/canadian-wild-king-salmon-fillet-tail-sashimi-grade.png?v=1778632633"},{"product_id":"canadian-organic-king-salmon-whole-fillet-sashimi-grade-frozen","title":"加拿大有机帝王鲑整片鱼柳（刺身级别）- 冷冻","description":"\u003ch4\u003eThe King of Salmon — Wild-Caught from Canadian Waters\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExperience the pinnacle of Pacific salmon. Our Canadian Wild King Salmon (Chinook) whole fillets are hand-selected for sashimi grade quality — meaning every piece meets the exacting standards for raw consumption. Rich in natural omega-3 oils, the flesh is deep coral-pink, buttery on the palate, and carries a clean, ocean-fresh finish that farmed salmon simply cannot replicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWhy Wild King Salmon?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSashimi Grade\u003c\/strong\u003e — handled and frozen at peak freshness to preserve texture and flavour for raw or lightly cooked preparations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWild-Caught in Canada\u003c\/strong\u003e — sustainably sourced from pristine Pacific waters, free from antibiotics and artificial colouring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWhole Fillet\u003c\/strong\u003e — minimal trim loss, maximum yield; skin-on to lock in moisture during cooking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExceptionally Rich\u003c\/strong\u003e — higher fat content than other salmon species delivers a melt-in-the-mouth texture ideal for sashimi, sushi, tataki, or pan-searing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIQF Frozen\u003c\/strong\u003e — individually quick-frozen at source to lock in peak freshness; thaw overnight in the fridge for best results\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eServing Suggestions\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlice thinly for sashimi or nigiri. Cure lightly with salt and citrus for a gravlax. Sear skin-side down in a hot pan for a restaurant-quality main. Pairs beautifully with yuzu ponzu, pickled ginger, or a classic dill cream.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWine Pairing\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElevate your dining experience with a perfectly matched wine. We recommend the \u003ca href=\"https:\/\/www.mywineman.com\/products\/2020-leeuwin-estate-art-series-chardonnay?variant=44408088854597\" target=\"_blank\"\u003e2020 Leeuwin Estate Art Series Chardonnay\u003c\/a\u003e — a benchmark Margaret River Chardonnay with vibrant stone fruit, creamy texture, and fine acidity that cuts through the richness of Wild King Salmon beautifully, whether served as sashimi or pan-seared.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStorage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKeep frozen at -18°C or below. Once thawed, consume within 24 hours and do not refreeze. Thaw in the refrigerator overnight for best texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvailable in multiple weight options. All weights are approximate and reflect the natural variation of wild-caught fish.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"1180G","offer_id":61924610703730,"sku":null,"price":824.82,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1200G","offer_id":61924612702578,"sku":null,"price":838.8,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1230g","offer_id":61927881048434,"sku":null,"price":859.77,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1240g","offer_id":61924614898034,"sku":null,"price":866.76,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1250g","offer_id":61924616962418,"sku":null,"price":873.75,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1270g","offer_id":61924618404210,"sku":null,"price":887.73,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1280g","offer_id":61924620435826,"sku":null,"price":894.72,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1300g","offer_id":61924626563442,"sku":null,"price":908.7,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1320g","offer_id":61924628398450,"sku":null,"price":922.68,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1330g","offer_id":61924778443122,"sku":null,"price":929.67,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1370g","offer_id":61927900545394,"sku":null,"price":957.63,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1380g","offer_id":61927903035762,"sku":null,"price":964.62,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1390g","offer_id":61927905591666,"sku":null,"price":971.61,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1400g","offer_id":61927907983730,"sku":null,"price":978.6,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1420g","offer_id":61927910474098,"sku":null,"price":992.58,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1430g","offer_id":61927913587058,"sku":null,"price":999.57,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1440g","offer_id":61927920206194,"sku":null,"price":1006.56,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1450g","offer_id":61927923679602,"sku":null,"price":1013.55,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1460g","offer_id":61927926694258,"sku":null,"price":1020.54,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1480g","offer_id":61927930528114,"sku":null,"price":1034.52,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1490g","offer_id":61927933149554,"sku":null,"price":1041.51,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":61927938752882,"sku":null,"price":1048.5,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1550g","offer_id":61927941177714,"sku":null,"price":1083.45,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1650g","offer_id":61927959101810,"sku":null,"price":1153.35,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/king-salmon-whole-fillet.png?v=1777453293"},{"product_id":"canadian-frozen-wild-sockeye-salmon-fillet-sashimi-grade","title":"加拿大冰冻野生红大马哈鱼柳 - 刺身级别","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e纯正的野生红大麻哈鱼——风味浓郁，色泽天然鲜亮，干净到可以直接生食。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e为什么这是我们最受欢迎的海鲜产品\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e野生捕捞的加拿大红大麻哈鱼\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e刺身级品质（适合生食）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e深红色泽，天然浓郁的风味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在最新鲜时冷冻，锁住品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e多功能——可生食、香煎或烘烤\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e我的肉贩\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这款产品适合那些想吃到真正有三文鱼味道的人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果你以前只吃过养殖三文鱼，那么这将是一次完全不同的体验——更紧实的质地、更浓郁的风味和清爽的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在我看来，这是你能买到的最好的海鲜产品之一——用途广泛，品质卓越，无论是生食还是烹饪，都令人印象深刻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这是一款真正的必备品——一旦你尝过，就很难再回头了。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e是什么让它脱颖而出\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e红大麻哈鱼与普通三文鱼有很大不同。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更瘦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e质地更紧实\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e颜色更深\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e风味更浓郁\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e因为它是在野外捕捞的，所以你会尝到更纯净、更天然的味道——不油腻，也不过于松软。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刺身级品质意味着它经过了特殊的处理和冷冻，以保持新鲜度并允许生食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这是餐厅级的海鲜——在家即可享用。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e如何享用——生食（刺身风格）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e简单即是最好。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e步骤 1 — 正确解冻\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在冰箱中缓慢解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e始终保持低温\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e步骤 2 — 切片\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e使用锋利的刀\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e逆着纹理切成整齐的片状\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e步骤 3 — 上菜\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e酱油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e芥末\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e柠檬（可选）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 就是这样——让鱼肉本身说话。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e如何烹饪红大麻哈鱼\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e红大麻哈鱼比养殖三文鱼更瘦——所以关键是：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003e不要煮过头\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e香煎（最佳方法）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e步骤 1 — 准备\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e完全解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e拍干\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e用盐调味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e步骤 2 — 烹饪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e中高火\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e加食用油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e先鱼皮朝下\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e煎 3–4 分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e翻面再煎 1–2 分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e烤箱（简单选项）\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180°C 烤箱\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e根据厚度烤 8–12 分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e熟度指南\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e五分熟：中心略微半透明（最佳）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e全熟：刚熟透\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 红大麻哈鱼最好是稍微欠一点火候，而不是过头。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e专业小贴士\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e不要像对待养殖三文鱼一样对待它——它熟得更快\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e高温 = 更好的风味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e保持简单——不需要浓重的酱汁\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e无论是生食还是熟食都非常棒\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e享用建议\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e刺身或夏威夷生鱼饭碗\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e配沙拉轻煎\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e配米饭和酱油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e简单的柠檬 + 橄榄油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e为什么这是一个明智的选择\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e如果你想要一款真正有风味、用途广泛且品质卓越的三文鱼，那么这款产品绝对是你的不二之选。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它能给你带来：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e刺身 + 烹饪的灵活性\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e纯净、野外捕捞的风味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e始终如一的品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 非常适合：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e日常膳食\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e招待客人\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e健康饮食\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e配送与储存\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香港全境快速配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e温控配送，确保品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e储存\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在 -18°C 下冷冻保存\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e使用前在冰箱中解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后 1–2 天内食用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后请勿再次冷冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e常见问题\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这真的是刺身级的吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——如果处理和解冻得当，适合生食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e野生三文鱼比养殖的好吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e野生三文鱼更瘦、更紧实，具有更天然、更浓郁的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味道有区别吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——脂肪含量更少，结构更紧密，口感更清爽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e我应该如何烹饪它？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e快速、高温，不要煮过头——或者生食。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e结语\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这是一款每次都能带来惊喜的产品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e无论你是生食还是烹饪，它都：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e纯净\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e美味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e用途广泛\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e真正的必备品——也是最具性价比的优质海鲜选择之一。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"90克","offer_id":61458675335538,"sku":null,"price":49.41,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"100克","offer_id":61458675368306,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"110克","offer_id":61458675401074,"sku":null,"price":60.39,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/canadian-wild-sockeye-salmon-fillet-sashimi-grade-hero.png?v=1778632648"},{"product_id":"canadian-frozen-wild-sockeye-salmon-fillet-sashimi-grade-tail-pieces","title":"加拿大野生红鲑鱼柳 - 刺身级 (鱼尾部分) (冷冻)","description":"\u003ch4\u003e买得更好\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e同样是优质红大麻哈鱼——价值更高，只是尾部切片较小。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e为什么这是一项明智的购买\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e野生捕捞的加拿大红大麻哈鱼\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e刺身级品质（适合生食）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e尾部切片——同样的鱼，更高的价值\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e精瘦、纯净，自然风味浓郁\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在最新鲜的时候冷冻，以锁定品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e我的肉食人\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这适合那些想要同样品质但价格更优惠的人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您已经喜欢我们的红大麻哈鱼，这是购买它的明智方式。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在我看来，这是该系列中性价比最高的产品之一——同样纯净的刺身级品质，只是切割方式略有不同。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e更注重价值，而非外观。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e这款产品的独特之处\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这与野生红大麻哈鱼完全相同——只是从尾部切下。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这意味着：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e同样的品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e同样的新鲜度\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e同样的味道\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e唯一的区别：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更小、更细的块\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e略微更精瘦的质地\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 非常适合日常使用，无需为中段部分付费。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e如何享用 — 生食（刺身风格）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e第一步 — 正确解冻\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在冰箱中缓慢解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e始终保持低温\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e第二步 — 切片\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e使用锋利的刀\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e逆纹理切片\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e第三步 — 摆盘\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e酱油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e芥末\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e柠檬（可选）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 同样的刺身体验，只是块头更小\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e如何烹饪红大麻哈鱼\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e红大麻哈鱼比养殖三文鱼更瘦，所以：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003e不要煮过头\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e平底锅煎（最佳方法）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e第一步 — 准备\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e完全解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e拍干\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e稍微调味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e第二步 — 烹饪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e中高火\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e每面煎3-4分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e烤箱\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e8-12分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e最佳熟度\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e中心略微半透明 = 理想\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e专业提示\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e尾部切片烹饪速度稍快\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e非常适合制作碗装、沙拉和日常餐点\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e非常适合备餐\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e保持简单——让鱼本身发光\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e您可以制作什么\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e刺身\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e夏威夷拌饭\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e盖饭\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e沙拉\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e平底锅煎菜肴\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 灵活易用\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e为什么这是一项明智的购买\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e如果您想以更优惠的价格获得优质三文鱼，这是您的不二之选。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它提供：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e刺身级品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e日常可用性\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更优惠的价格\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 适用于：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e常客\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e备餐\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e注重价值的客户\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e配送和储存\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香港全境快速配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e温控配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e储存\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e保持在-18°C冷冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e使用前在冰箱中解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后1-2天内食用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后请勿再次冷冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e常见问题\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这和普通红大麻哈鱼的品质一样吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——同样的鱼，只是尾部切片。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e它是刺身级的吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——如果处理得当，适合生食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e为什么它更便宜？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e因为它不是中段切片——纯粹是外观上的差异。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e它适合烹饪吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——非常适合生食和熟食。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e结语\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这是该系列中最明智的购买之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同样的优质品质，更日常的可用性，更高的价值。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如果您想要刺身级三文鱼而不想支付高价——就是它了。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"90克","offer_id":61458681004402,"sku":null,"price":38.61,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"110克","offer_id":61458681069938,"sku":null,"price":47.19,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"120克","offer_id":61458681102706,"sku":null,"price":51.48,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/canadian-wild-sockeye-salmon-fillet-tail-sashimi-grade.png?v=1778134196"},{"product_id":"canadian-frozen-wild-king-salmon-fillet","title":"加拿大冰冻野生帝王鲑鱼柳","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e最优质的野生三文鱼——浓郁、醇厚、极致顺滑。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e为什么这是我们的顶级产品之一\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e野生捕捞的加拿大帝王（大鳞）三文鱼\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e天然高脂肪含量 = 更浓郁、更细嫩的口感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e味道浓郁，回味顺滑醇厚\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在最新鲜时冷冻，以锁住品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e餐厅品质——无论是简单餐点还是高级料理都完美适用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e我的肉食伙伴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这款产品适合追求最佳三文鱼体验的人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果说红鲑（Sockeye）是清爽有层次的，那么帝王三文鱼则更浓郁、更柔嫩、更令人满足。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在我看来，这是你可以在家烹制的最高档的三文鱼——烹饪极易成功，风味浓郁，很难出错。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这是一种让人感觉像在餐厅用餐的优质海鲜。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e它为何出众\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e帝王三文鱼（又称大鳞三文鱼）因其天然高脂肪含量而备受推崇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这意味着：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更浓郁的风味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更鲜嫩多汁\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更细嫩的口感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e与红鲑（Sockeye）相比：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更柔软的质地\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更浓郁的口感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e不那么精瘦，更令人满足\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 这就是厨师选择帝王三文鱼制作高级菜肴的原因。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e如何烹饪帝王三文鱼\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e由于其天然脂肪含量：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003e这是最容易烹饪出美味的鱼类之一\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e香煎（最佳方法）\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e步骤 1 — 准备\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在冰箱中完全解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e拍干\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e用盐调味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e步骤 2 — 烹饪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e中火（不要太热）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e加食用油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e先鱼皮朝下\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e煎4-5分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e翻面再煎2-3分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e烤箱（简易选择）\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e180°C 烤箱\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e10-14分钟，具体取决于厚度\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e熟度指南\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e三分熟：柔软，中心略带半透明（最佳）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e五分熟：刚好熟透\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 即使稍微煮过头，帝王三文鱼也能保持多汁\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e专业小贴士\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e比其他鱼类使用更低的火力——让脂肪慢慢融化\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e不要过度翻动——它天然柔嫩\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e调味保持简单——盐、柠檬、橄榄油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e非常适合初学者和经验丰富的厨师\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e食用建议\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e简单香煎配蔬菜\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e盖饭\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e意面\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e清淡沙拉\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e柠檬 + 橄榄油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 适用于快速餐点和高级晚餐\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e为什么这是一次明智的购买\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e如果你想要最优质、最容易烹饪且风味最浓郁的三文鱼，这无疑是出类拔萃的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它提供：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e浓郁、醇厚的质地\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e始终如一的烹饪效果\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e餐厅品质的体验\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 非常适合：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e款待客人\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e高级餐点\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e从红鲑升级的顾客\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e配送与储存\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香港全境快速配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e温控配送以保持品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e储存\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在-18°C下冷冻保存\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e使用前在冰箱中解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后1-2天内食用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后请勿再次冷冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e常见问题\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e什么是帝王三文鱼？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e帝王（大鳞）三文鱼是最高级的野生三文鱼品种，以其高脂肪含量和浓郁风味而闻名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e它与红鲑有何不同？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e帝王三文鱼更浓郁、更柔软、更醇厚，而红鲑则更精瘦、更有层次感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e它容易烹饪吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——由于其天然脂肪含量，它是最容易烹饪的鱼类之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e我可以生吃吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本产品最好煮熟食用，除非明确标注为刺身级别。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e结语\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这是最优质的三文鱼。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e浓郁、细嫩且极易烹饪，只需少量努力即可达到餐厅品质的效果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如果你想提升你的三文鱼体验——就是它了。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"160克","offer_id":61458685198706,"sku":null,"price":127.84,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"170克","offer_id":61458685231474,"sku":null,"price":135.83,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/canadian-wild-king-salmon-fillet-sashimi-grade.png?v=1778126283"},{"product_id":"norwegian-frozen-salmon-whole-fillet-skin-on","title":"挪威冰鲜三文鱼整切带皮鱼柳","description":"","brand":"My Meat 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