{"title":"猪肉","description":"\u003ch4 data-end=\"337\" data-start=\"307\" data-section-id=\"1cqjvk4\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"337\" data-start=\"310\"\u003eQuality You Can Rely On\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"424\" data-start=\"339\"\u003ePork is a staple in many kitchens, but the difference in quality is often overlooked.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"604\" data-start=\"426\"\u003eOur range includes carefully selected options such as Murray Valley and Valenca free-range pork, chosen for their consistency, sourcing standards, and performance in the kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"630\" data-start=\"611\" data-section-id=\"1a0eptn\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"630\" data-start=\"614\"\u003eOur Approach\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"676\" data-start=\"632\"\u003eWe do not treat pork as a commodity product.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"678\"\u003eEach option in this collection is selected based on:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"855\" data-start=\"731\"\u003e\n\u003cli data-end=\"763\" data-start=\"731\" data-section-id=\"bn8kbp\"\u003eHow it is raised and sourced\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"809\" data-start=\"764\" data-section-id=\"1jj5i7i\"\u003eConsistency of quality across every order\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"855\" data-start=\"810\" data-section-id=\"bsjfjt\"\u003eTexture, flavour, and cooking performance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"857\"\u003eThis ensures a more reliable and enjoyable result every time.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"923\" data-start=\"920\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"960\" data-start=\"925\" data-section-id=\"19qg9ov\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"928\"\u003eUnderstanding the Difference\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1037\" data-start=\"962\"\u003eWell-sourced, free-range pork delivers a noticeable improvement in quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1059\" data-start=\"1039\"\u003eIt typically offers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1191\" data-start=\"1060\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1088\" data-start=\"1060\" data-section-id=\"1mp98mj\"\u003eBetter flavour and depth\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1112\" data-start=\"1089\" data-section-id=\"3vye35\"\u003eImproved tenderness\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1155\" data-start=\"1113\" data-section-id=\"4iei3g\"\u003eBalanced fat for moisture and richness\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1191\" data-start=\"1156\" data-section-id=\"1oja4tr\"\u003eMore consistent cooking results\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1267\" data-start=\"1193\"\u003eThis is where the difference becomes clear, particularly in simple dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1296\" data-start=\"1274\" data-section-id=\"1s04yaz\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1296\" data-start=\"1277\"\u003eA Curated Range\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1298\"\u003eWe offer a focused selection built around quality and reliability.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1472\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1408\" data-start=\"1366\" data-section-id=\"1m7pt5c\"\u003eFree-range pork from trusted producers\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1472\" data-start=\"1409\" data-section-id=\"11hgc6h\"\u003eProducts selected for both everyday cooking and premium use\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1548\" data-start=\"1474\"\u003eEach item is chosen to meet a consistent standard across the entire range.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1592\" data-start=\"1555\" data-section-id=\"3b0b8w\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1592\" data-start=\"1558\"\u003eVersatile for Everyday Cooking\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1594\"\u003ePork is one of the most adaptable proteins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1649\" data-start=\"1639\"\u003eIdeal for:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1769\" data-start=\"1650\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1679\" data-start=\"1650\" data-section-id=\"185oamv\"\u003eRoasting and slow cooking\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1707\" data-start=\"1680\" data-section-id=\"8odnj4\"\u003eGrilling and pan-frying\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1738\" data-start=\"1708\" data-section-id=\"3izzfu\"\u003eStir-fries and quick meals\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1769\" data-start=\"1739\" data-section-id=\"11nq2iv\"\u003eBraised and comfort dishes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1845\" data-start=\"1771\"\u003eWith the right quality, it delivers across a wide range of cooking styles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1880\" data-start=\"1852\" data-section-id=\"1p4x2zj\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1880\" data-start=\"1855\"\u003eA Consistent Standard\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2004\" data-start=\"1882\"\u003eAcross every cut and producer, the focus remains the same — quality, reliability, and a better overall cooking experience.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"australian-frozen-murray-valley-pork-collar-steak-300-g","title":"澳大利亚冰冻墨累谷猪颈肉排 - 300 克","description":"\u003cp\u003e每包2块牛排\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61384289386866,"sku":"P-M-09-CF_300","price":77.7,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/murray-valley-pork-collar-steak.png?v=1777951956"},{"product_id":"australian-frozen-murray-valley-free-range-pork-rack-steak-300-g","title":"澳大利亚穆雷河谷散养猪排肉 (冷冻) - 300 克","description":"\u003cp\u003e每包2块牛排\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e选购更优\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e优质猪排——多汁、美味，非常适合煎或烧烤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e这款肉为何脱颖而出\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e散养穆雷谷猪肉\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e以高福利标准饲养\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e天然多汁，脂肪均衡\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e从里脊部位切下，肉质细嫩，风味浓郁\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在家享用餐厅品质的猪排\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e我的肉食管家\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这是为那些想吃到正宗猪肉的人准备的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果你通常认为猪肉又干又老，这会改变你的看法——多汁、美味，而且容易烹饪得很好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在我看来，这相当于猪肉中的好牛排——简单、令人满意、非常可靠。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e比普通猪肉部位有了真正的升级。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e它为何脱颖而出\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e穆雷谷猪肉以其品质和稳定性而闻名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作为散养猪肉，它具有：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更佳风味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更紧实的质地\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更自然的脂肪分布\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e里脊部位为您带来：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e鲜嫩\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e多汁\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e均衡的浓郁\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 这就是它被用于高档餐厅的原因。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e如何烹饪带骨猪排\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e关键在于：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003e不要煮过头——猪肉应该仍然多汁\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e第一步 — 准备\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在冰箱中完全解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e拍干\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e用盐和胡椒调味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e第二步 — 煎烤\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e中高火\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e每面煎3-4分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e形成良好的焦壳\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e第三步 — 完成\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e稍微调低火力\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e煮到刚熟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e熟度指南\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e内部温度：\u003cstrong\u003e63°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e静置3-5分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 内部略带粉色 = 多汁且理想\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e专业提示\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e不要煮过头——这是烹饪猪肉最大的错误\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e充分静置\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e适合简单的调味或清淡的腌制\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e开始时高火 = 更好的风味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e你可以做什么\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香煎猪排\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e烧烤猪肉\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e简单蛋白质 + 配菜\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e快速高档晚餐\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 简单又令人印象深刻\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e为什么这是一个明智的选择\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e如果你想要一种能带来风味、多汁和易于烹饪的猪肉，这绝对是出类拔萃的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它提供：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更好的质地\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更浓郁的风味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e始终如一的烹饪效果\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 理想选择：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e日常高档餐食\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e快速晚餐\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e从普通猪肉升级的顾客\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e配送与储存\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香港全境快速配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e温控配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e储存\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在-18°C下冷冻保存\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e使用前在冰箱中解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后请勿重新冷冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e常见问题\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这是散养的吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——穆雷谷散养猪肉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e猪肉微粉色安全吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——在63°C时是安全的，而且更鲜嫩多汁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e它嫩吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——烹饪得当会非常嫩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如何保持它的多汁？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e避免煮过头，烹饪后静置。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e最后总结\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这是最好的猪肉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多汁、美味且易于烹饪，只需最少的努力即可获得优质效果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如果你想吃到真正令人惊艳的猪肉——就是它了。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61384289419634,"sku":"P-M-01-RF_300","price":83.7,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/murray-valley-bone-in-pork-rack-steaks.png?v=1777540632"},{"product_id":"australian-frozen-classic-cumberland-pork-sausage","title":"澳大利亚冷冻经典坎伯兰猪肉香肠","description":"\u003cp\u003e含6根香肠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e净重450克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e图片仅供参考\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61384289616242,"sku":"SAU-CCP_500","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/pork-cumberland-sausages.png?v=1777813600"},{"product_id":"australian-frozen-valenca-pork-mince-500-g","title":"澳大利亚冷冻瓦伦卡猪肉馅 - 500 克","description":"\u003ch4\u003e买得更好\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e多汁、美味的猪肉馅——用途广泛、可靠，是日常烹饪的理想选择。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e为什么这是绝佳的日常选择\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e优质澳洲猪肉\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e天然比瘦肉馅更美味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e汁水更丰富，脂肪含量均衡\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e适用于各种菜系，用途广泛\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e新鲜冷冻，锁住品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e我的肉店小哥\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这款产品适合那些希望烹饪出更美味菜肴的人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果你觉得鸡肉馅太淡，牛肉馅太重，那么猪肉馅正好介于两者之间——多汁、浓郁，而且非常容易烹制。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在我看来，猪肉馅是最被低估的产品之一——它无需太多努力就能带来浓郁的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这会让日常烹饪更具风味。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e这款产品有什么突出之处\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e猪肉馅脂肪和风味天然均衡，可为您带来：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更多汁水\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更好口感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更浓郁的味道\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e与其他肉馅相比：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e比鸡肉馅更美味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e比牛肉馅更清淡\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更容易烹饪得好\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 这就是为什么它被广泛应用于各种菜系。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e如何烹饪猪肉馅\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e关键是：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003e先充分煎至焦黄\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e第一步 — 预热\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e中高火\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e加入少量油\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e第二步 — 烹饪\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e将肉馅平铺成一层\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e待其煎至焦黄后再翻炒\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 这能增加风味\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e第三步 — 搅散并完成\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e煎至焦黄后搅散\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e均匀煮熟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e第四步 — 调味\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e盐、胡椒\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e加入酱汁、香料或香草\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e专业提示\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e不要在锅中放入过多肉馅\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在翻炒前先让其焦糖化\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e猪肉与浓郁风味（大蒜、酱油、香草、香料）搭配得很好\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e非常适合快速烹饪\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e您可以制作的菜肴\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e饺子\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e肉丸\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e炒菜\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e意大利面酱\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e生菜卷\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e亚洲风味菜肴\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 极具灵活性\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e为什么这是一个明智的选择\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e如果您想要一种能提供美味、多功能和便捷的肉馅，那么这款产品脱颖而出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它提供：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更好的口感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e轻松烹饪\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e广泛的用途\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 适合：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e日常膳食\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e快速烹饪\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e丰富您的蛋白质选择\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e配送与储存\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香港全境快速配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e控温配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e储存\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在-18°C下冷冻保存\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e使用前在冰箱中解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后请勿再次冷冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e常见问题\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e猪肉馅脂肪含量高吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e它具有均衡的脂肪含量，这使其具有风味和多汁性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e容易烹饪吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——非常宽容且易于准备。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e最适合用于什么？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e非常适合制作饺子、肉丸、炒菜和酱汁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e它比鸡肉馅更好吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e它具有更浓郁的风味和更多汁的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e结语\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这是为您的餐点增添风味最简单的方法之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多汁、多功能且可靠，它能轻松地用于无数菜肴中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如果您想在日常烹饪中获得更多风味——就是它了。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61384289878386,"sku":"P-V-03-MF_500","price":114.5,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/australian-valenca-free-range-pork-mince.png?v=1777952561"},{"product_id":"australian-frozen-italian-style-fennel-pork-sausage","title":"澳大利亚意式冷冻茴香猪肉香肠","description":"\u003cp\u003e内含8根香肠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e净重450克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e图片仅供参考\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61384290402674,"sku":"SAU-ISFP_500","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/italian-fennel-pork-sausages.png?v=1777542181"},{"product_id":"british-sausage-co-frozen-smoked-streaky-bacon-175g","title":"英国香肠公司烟熏冷冻带皮五花肉 - 175克","description":"\u003cp\u003e我们的传统英式配方，经过生腌、冷熏和无麸质处理，将100%澳大利亚优质猪五花肉制成屠夫级别的条状培根，让您回味无穷。您可能会问，为什么选择生腌？嗯，这样可以保留猪肉天然的甜味，并有足够的熟化时间，为您带来令人满足的肉质口感。无论是煎炸作为早餐，还是添加到乳蛋饼或凯撒沙拉中，都美味可口。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"wp-block-list\"\u003e\n\u003cli\u003e传统腌制\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e慢速熟成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e木熏\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e完美切片\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e人工检查\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e无麸质\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100%澳大利亚猪肉\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61384295874930,"sku":"BA-TBS-01_1","price":54.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/british-sausage-ham-bacon-co-streaky-bacon-upgraded.png?v=1777542823"},{"product_id":"australian-chilled-thomsons-deli-short-cut-rindless-bacon-200-gm","title":"澳大利亚冰冻汤臣熟食去皮培根片 200 克","description":"\u003cp\u003e无麸质\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e无人造色素或香料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e成分：猪肉、水、腌制剂[盐、糖、矿物盐（451、450）、抗氧化剂（316）、防腐剂（250）]、木烟。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61384297775474,"sku":"BA-TDC-01_1","price":49.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/australian-thomsons-deli-short-cut-rindless-bacon.png?v=1777543723"},{"product_id":"australian-frozen-valenca-free-range-pork-loin-roast","title":"澳大利亚冷冻巴伦西亚散养猪腰肉烤肉","description":"\u003cp\u003eValenca 品牌以其坚定不移的承诺脱颖而出，即从一群与我们一样，对动物福利充满热情的澳大利亚受人尊敬的养猪户那里采购猪肉。澳大利亚人非常自豪能与那些坚持生猪饲养和护理最佳实践的农民合作。在 Valenca，您可以放心，他们的猪不添加激素，不含化学残留物和生长促进剂。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e从鲜嫩的猪排到令人垂涎的烤肉，Valenca 系列提供各种精致的肉块，将您的烹饪创意提升到新的高度。其猪肉独特的风味、多汁和鲜嫩，展现了农民精心照料和专业知识所带来的传统美味。\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"1080g","offer_id":61882617659762,"sku":null,"price":236.52,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1220克","offer_id":61556494205298,"sku":null,"price":267.18,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1370g","offer_id":61882616938866,"sku":null,"price":300.03,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1450克","offer_id":61455075148146,"sku":"P-V-05-PRF_1450","price":317.55,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1700g","offer_id":61882617594226,"sku":null,"price":372.3,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/australian-valenca-pork-loin-roast-free-range.png?v=1777648417"},{"product_id":"australian-frozen-valenca-free-range-pork-tenderloin-side-strap","title":"澳大利亚冷冻瓦伦卡走地猪里脊肉侧裙肉","description":"\u003ch4\u003e选购优质猪肉\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e精瘦、鲜嫩、精致——优质猪肉，烹饪快捷，轻松搞定。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e为什么这是优质之选\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e澳洲 Valenca 散养猪肉\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e天然精瘦、鲜嫩的部位\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e猪里脊（板腱）肉质细腻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e烹饪快捷——非常适合工作日晚餐\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e新鲜速冻，锁住品质\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e我的肉店小哥\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这款猪肉适合那些追求更纯净、更精致口感的人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果你喜欢鲜嫩、烹饪快捷且不油腻的肉块，这款猪肉是你的完美选择。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在我看来，猪里脊肉是最高级且最被低估的肉块之一——简单、精瘦且非常可靠。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这款猪肉以更精准、更精致的方式呈现。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e这款猪肉的独特之处\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eValenca 猪肉以其品质和稳定的来源而闻名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e猪里脊（板腱）肉：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e猪肉中最嫩的部位\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e天然精瘦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e质地光滑\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e与其他猪肉部位相比：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更清淡\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e烹饪更快\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e风味更细腻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 这使得它非常适合清淡、现代的烹饪方式。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e如何烹饪猪里脊\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e关键在于：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003e快速烹饪 + 不要煮过头\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e平底锅煎（最佳方法）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e第一步 — 准备\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在冰箱中完全解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e拍干\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e用盐和胡椒调味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e第二步 — 烹饪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e中高火\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e四面煎至焦黄（每面 2-3 分钟）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e第三步 — 完成\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e调低火力或转入烤箱\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e烹饪至内部温度达到 \u003cstrong\u003e63°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e第四步 — 静置\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e静置 5-8 分钟\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 保持鲜嫩多汁\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e专业小贴士\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e不要煮过头——否则会变干\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e内部略带粉色 = 完美\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e逆着纹理切片，以保持鲜嫩\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e与简单的调味料或清淡的酱汁搭配效果很好\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e你可以制作的菜肴\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e切片猪肉饼\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e快炒\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e烤里脊\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e清淡的蛋白质菜肴\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e沙拉\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 清洁、快速、灵活\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e为什么这是一个明智的选择\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e如果你想要一种既鲜嫩、烹饪又快速，风味又清淡的猪肉，这款猪肉绝对是脱颖而出的选择。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它提供了：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e优质口感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e快速烹饪\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e更清淡的饮食体验\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 非常适合：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e快速晚餐\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e健康餐\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e喜欢精瘦肉的顾客\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e配送与储存\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e香港全境快速配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e温控配送\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e储存\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e在 -18°C 下冷冻保存\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e使用前在冰箱中解冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e解冻后请勿再次冷冻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e常见问题\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这是散养猪肉吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——Valenca 散养猪肉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e它鲜嫩吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——这是猪肉中最嫩的部位。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e它精瘦吗？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e是的——它是市面上最精瘦的猪肉部位之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e我怎样才能让它保持多汁？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e烹饪至 63°C 并静置——不要煮过头。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e结语\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e这是一款最精致的猪肉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精瘦、鲜嫩且烹饪快捷，只需最少的精力即可获得优质的烹饪效果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如果你想要干净、高品质的猪肉——就是它了。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat 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- 带皮","description":"\u003cp\u003eValenca 品牌之所以出类拔萃，是因为它坚定不移地致力于从一群备受尊敬的澳大利亚养猪农民那里采购猪肉，这些农民和我们一样，对动物福利充满热情。澳大利亚人非常自豪能与那些在生猪饲养和护理方面遵循最佳实践的农民合作。在 Valenca，您可以放心，他们的生猪不含额外添加的激素，并且不含化学残留物和生长刺激剂。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e从鲜嫩的猪排到令人垂涎的烤肉，Valenca 系列提供各种精致的切块，将您的烹饪创意提升到新的高度。其猪肉独特的风味、多汁和鲜嫩，展现了农民精心照料和专业技能所带来的传统美味。\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"1290克","offer_id":61455559262578,"sku":"P-V-01-RF_1280","price":347.01,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/PORK-AU-POR10RCRO-kg.jpg?v=1766211056"},{"product_id":"australian-frozen-valenca-pork-shoulder-boneless-and-skinless","title":"澳大利亚冷冻巴伦西亚去骨去皮猪肩肉","description":"\u003cp\u003eValenca 品牌之所以出类拔萃，是因为它坚定不移地致力于从一群备受尊敬的澳大利亚猪农那里采购猪肉，这些猪农和我们一样，对动物福利充满热情。澳大利亚人非常自豪能与那些在生猪饲养和护理方面遵循最佳实践的农民合作。在 Valenca，您可以放心，他们的猪肉不含额外激素，不含化学残留物和生长刺激剂。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e从鲜嫩的猪排到令人垂涎的烧烤肉，Valenca 系列提供各种精致的肉块，将您的烹饪创意提升到新的高度。其猪肉独特的风味、多汁和鲜嫩，展现了农民精心照料和专业技术带来的传统美味。\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"2500克","offer_id":61455721759090,"sku":"P-V-11-BSSF_2500","price":497.5,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"3400克","offer_id":61455721791858,"sku":"P-V-11-BSSF_3400","price":676.6,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/australian-valenca-free-range-pork-shoulder.png?v=1777952447"},{"product_id":"australian-frozen-valenca-free-range-pork-belly-boneless","title":"澳大利亚冰冻瓦伦萨散养去骨猪五花肉","description":"\u003cp\u003eValenca 品牌以其坚定不移的承诺脱颖而出，即从一群受人尊敬的澳大利亚猪农那里采购猪肉，这些猪农与我们一样热衷于动物福利。澳大利亚人非常自豪能与那些坚持最佳生猪饲养和护理实践的农民合作。在 Valenca，您可以放心，他们的猪不含额外添加的激素，并且不含化学残留物和生长促进剂。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e从鲜嫩的猪排到令人垂涎的烤肉，Valenca 系列提供各种精致的切肉，将您的烹饪创意提升到新的高度。其猪肉独特的风味、多汁性和柔嫩度，展现了农民精心照料和专业知识所带来的传统美味。\u003c\/p\u003e","brand":"My Meat 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A proper Spanish style chorizo is in a completely different category to the pale, rubbery versions found in most supermarkets. The smoked paprika — pimentón — is the soul of the sausage. It gives the chorizo its deep red colour, its smoky warmth, and that unmistakable aroma that fills the kitchen the moment it hits the pan. The rendered paprika oil is liquid gold — use it to fry eggs, sauté greens or dress roasted potatoes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 chorizo per pack | 250g. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduct Highlights\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentic Spanish style recipe — not a supermarket imitation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBold smoked paprika character — the defining flavour of proper Spanish chorizo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCured — can be eaten as is or cooked\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile — tapas, cooking, charcuterie boards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 chorizo per pack, 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSuggested Preparation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlice to your preferred thickness — thin for crisping, thicker for a meatier bite. No oil needed — chorizo releases its own paprika-rich fat. Cook over medium heat for 2–3 minutes per side until the edges crisp and the oil runs deep red. Use the rendered paprika oil to cook eggs, potatoes or vegetables in the same pan. Never use high heat — it burns the paprika and turns it bitter. For charcuterie, slice thin and serve at room temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerfect Wine Pairing\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eThe bold smoked paprika and deep pork richness of this Spanish style chorizo is a classic match for the \u003ca href=\"https:\/\/www.mywineman.com\/products\/2015-cvne-cune-crianza-rioja-doca?variant=44405883600965\" target=\"_blank\"\u003e2015 CVNE Cune Crianza Rioja DOCa\u003c\/a\u003e — a structured Tempranillo with the earthy depth and fruit to stand up to the intensity of chorizo. A genuinely Spanish pairing. Order it from \u003ca href=\"https:\/\/www.mywineman.com\" target=\"_blank\"\u003eMy Wine Man\u003c\/a\u003e to complete the meal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServing Ideas\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClassic Spanish tapas — sliced chorizo, manchego, olives and crusty bread\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo and eggs — fried in the rendered paprika oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo and prawn — a fast, stunning pan dish with garlic and white wine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdded to a slow-cooked stew or bean dish for depth and body\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTossed through pasta with cherry tomatoes and rocket\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDelivery \u0026amp; Storage\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFast temperature-controlled delivery across Hong Kong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeep refrigerated\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsume by the use-by date on pack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnce opened, wrap tightly and use within 3–5 days\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"My Meat Man","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61803549655410,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/files\/chorizo-montecatini-spanish-style.png?v=1777543306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/4597\/6434\/collections\/Pork.jpg?v=1776231274","url":"https:\/\/www.mymeatman.com\/zh\/collections\/pork.oembed","provider":"My Meat Man","version":"1.0","type":"link"}